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オレのオレガノ

こんばんは。パスタ料理万歳。hark-nelです。

休日中に友人が香辛料のオレガノを買ってきました。


オレガノ?なにそれ?葉っぱ?
葉っぱに金かけるなんてバカなの?と最初は疑問に思っていたのですが。 僕の方がバカでした。

いやぁ料理は一応まともに作れる方だと思っていたのですが香り系の知識が全くなかったです。
匂いなんてブラックペッパーとニンニクで良いじゃん!って人間だったので。そりゃ味のバリエーションが少ないはずだ。


あのオレガノの何とも言えぬ香り…実にイタリアン!うひゃほうこれで俺もイタリアン料理マスターの一人だ!パスタつくるよ!





……イタリアンな味ではないな…。




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